周末探店尝到正宗麻婆豆腐，店家用嫩豆腐300克切小块。热锅下油25ml，放入牛肉末80克和郫县豆瓣酱40克中火炒香出红油，加蒜蓉和姜末各10克爆香，再倒入豆腐块和鸡汤200ml。小火焖煮12分钟后勾薄芡，撒花椒粉5克和葱花。豆腐表面布满辣油，口感嫩滑入味，微辣带麻的滋味层层绽开。适合搭配热米饭或馒头，辣味刺激食欲，也可配啤酒或凉拌黄瓜中和麻辣。

成都熊猫基地
成都大熊猫繁育研究基地可爱。成都东站打车到基地，费用约35元。住宿选基地旁锦江之星，单人间280元/晚，安静有WiFi，早餐有豆花。行程2天1晚：第一天上午看熊猫，下午逛街；第二天买伴手礼回程。实操建议带相机，门票58元，避开节假日，早9点入园最佳。